Torna ad Itinere la cantina di Matteo Pessina, una scelta di bollicine autoctone affinata con pazienza dall'oste.

Sarà abbinata ad alcuni fritti, per un matrimonio saporito e croccante.

 

Ecco i vini della carta:

  • Perricone - "Voria" Terre Siciliane lgp sui lieviti 2015 - PORTA DEL VENTO*
  • Alionza - Emilia lgt "Gargiolo di Alionza 2015" - GRADIZZOLO*
  • Durella - Veneto lgt Frizzante sui lieviti "Sotocà" 2014 - CRISTIANA MEGGIOLARO*
  • Fiano - Brut Contadino non sboccato 2014 - CIRO PICARIELLO*
  • Bambino Bianco - Spumante Brut Puglia lgp "Terra Rara" - VALENTINA PASSALACQUA*
  • Prié Blanc - Blanc de Morgex et de la Salle Dop "Pavese XVIII" 2014 - ERMES PAVESE
  • Souvignier Gris - Metodo Classico Brut 2014 - LIESELEHOF*
  • Nero Buono - Spumante Rosè "Kius" Extra Brut 2013 - MARCO CARPINETI*
  • Famoso - Metodo Classico "Zeno" Extra Brut 2014 - TENUTA S. LUCIA*
  • Corvina - Metodo Classico Pas Dosè 2008 - MENEGOTTi

A seguire I FRITTI DELLA MARY:

Fiori di zucca farciti, Carciofi alla barese, panzerotti scarola, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche

Corsi in programma e iscrizione

Data inizio Giorno Orario Costo Sede
24-05-2018 GIOV 20:30 - 23:30 € 35 S.Ilario Prenota

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